Les meilleurs restaurants de Da Nang
Les meilleures adresses où manger à Da Nang : spécialités, quartiers et prix réels, du stand de rue à la table du soir.
Rédigé par Léo Digital nomade depuis 3 ans
🛡️ Devis assurance à Da Nang · gratuit
Vérifié le 28 juillet 2026
Da Nang mange comme le centre du Vietnam : plus épicé qu'au nord, plus varié qu'au sud, et à des prix qui font sourire.
Les meilleures adresses de Da Nang
Le mi quang · Spécialité · Partout · 30-50 000 VND
La spécialité de Da Nang : nouilles jaunes, peu de bouillon, cacahuètes et galette de riz grillée. Introuvable ailleurs au même niveau.
Le banh xeo · Spécialité · Hoa Cuong, marchés · 35-60 000 VND
Crêpe croustillante au curcuma, garnie de crevettes, roulée dans des herbes et de la salade. À manger avec les mains.
Les fruits de mer de My Khe · Fruits de mer · Front de mer · 150-300 000 VND
Choisir au bassin, payer au poids, manger face à la plage. Le dîner du dimanche des familles de Da Nang.
Le cao lau de Hoi An · Excursion · Hoi An (30 min) · 40-60 000 VND
Nouilles épaisses préparées avec l'eau d'un puits précis de Hoi An : impossible à reproduire ailleurs, littéralement.
Le café aux œufs ou à la noix de coco · Café · An Thuong · 30-50 000 VND
Le Vietnam boit son café avec une inventivité rare : la version coco glacée est parfaite par 33 °C.
L'astuce qui change tout
Les meilleurs mi quang se mangent le matin et à midi. Le soir, les échoppes qui restent ouvertes servent souvent ce qui n'est pas parti : le timing compte autant que l'adresse au Vietnam.
Comment repérer une bonne table
Trois signaux fiables partout : une file d'attente locale, une carte courte (l'établissement maîtrise ce qu'il fait) et une rotation rapide des plats.
Trois signaux d'alerte : un menu traduit en six langues avec photos, un rabatteur devant la porte, et une carte qui mélange plats locaux et pizzas.
Où manger selon ton quartier
An Thuong (quartier de la plage) pour tout ce qui est cafés et restos, le long de la rivière Han pour la ville qui s'illumine le soir. Hoi An en base alternative si tu préfères le charme au pratique.
Les lieux sur la carte
Questions fréquentes
Où bien manger à Da Nang ?
Da Nang mange comme le centre du Vietnam : plus épicé qu'au nord, plus varié qu'au sud, et à des prix qui font sourire. Le mi quang (30-50 000 VND) et Le banh xeo figurent parmi les valeurs sûres. Les meilleurs mi quang se mangent le matin et à midi. Le soir, les échoppes qui restent ouvertes servent souvent ce qui n'est pas parti : le timing compte autant que l'adresse au Vietnam.
Quelle est la meilleure période pour Da Nang ?
La fenêtre la plus favorable va de mars-avril et septembre-novembre : climat au mieux, affluence et prix au plus haut. Le guide Vietnam détaille les mois à éviter.
Quel budget prévoir à Da Nang ?
L'ordre de grandeur pays est de 900 € / 2 semaines pour deux semaines sur place, hors vols. Le simulateur de coût de la vie du site affine selon ton style de voyage.
Où dormir à Da Nang ?
Central pour tout faire à pied, excentré pour payer moins et vivre local : le guide des quartiers de Da Nang compare prix et ambiances, avec un verdict par profil.
Comment rejoindre Da Nang depuis la France ?
Compter environ 13 h de vol depuis Paris, à partir de 600 € l'aller-retour hors haute saison. Les routes et compagnies sont comparées sur la page « s'y rendre » du pays.
